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いま、なにがとれるの?

2018年の収穫体験は、7月14日(土)オープン!

石田観光農園では、農作物を50種類以上育てており、季節ごとにいろいろな農作物を収穫できます。作物は自由に収穫し、園内で食べることができます。時間制限がないので、ゆっくり、のんびり遊べます。

いま、収穫できる果物

グースベリーGooseberry

軽井沢 果物狩り

別名「西洋すぐり」。日本ではなじみが薄いですが、欧米では一般的な果実です。ブルベーリーと同じくらいの大きさ。赤く熟すと甘みがあり生食できます。(その状態で市場に出回ることはほとんど無いので、ぜひお試しを)

通常は、写真のような青い実をジャムやソースにして食べます。爽やかな酸味と独特の風味があり美味。タルトやパイに入れても。

レッドカラントRedcurrant

関東の果物狩り

別名「赤房すぐり」。鮮やかな赤い実が房状に実ります。透明感のある真赤な実は、まるで宝石のよう。

ケーキの飾りに、ちょこっと使われているのを見かける程度で、日本のスーパーにはほとんど出回らない、珍しい実です。

生食もできますが、酸味があるので、ひと手間かけてジャムやソース、果実酒などにするのがおすすめ。

まるでパティシエが作ったような出来栄えの、鮮やかな赤いソースや果実酒が、とっても簡単に作れます。

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いま、収穫できる野菜

トウモロコシCorn

群馬 果物狩り

石田観光農園では、生で食べられる、とても甘いとうもろこしを栽培しています。生のトウモロコシには酵素がたっぷり。おすすめのローフードです。トウモロコシは、時間がたつと酵素が糖分をどんどん分解して、甘さが消えていきます。自分で収穫してその場で食べる、最高に新鮮な状態で、トウモロコシ本来の甘みを楽しんで下さい。

ズッキーニZucchini

北軽井沢 野菜直売

 

 

 

 

いろいろな種類を栽培しています。とれたては、皮が柔らかいので、大人の腕ほどのサイズに育っても、皮ごと美味しく食べられちゃいます。

ハーブ いろいろherb

軽井沢 子連れ おすすめ

パクチー、ルバーブ、 バジル 、ペパーミント、セージ、タイムなども栽培しています。

園内で食べるなら「バジル+トマト」「キュウリ+ミント」の組み合わせが美味しいです。

野菜 いろいろVegetable

野菜直売所 格安 軽井沢

トマト、キュウリ、ロメインレタス、レタス、ピーマン、ミニトマト、にんじん、など、定番の野菜もいろいろと栽培しています。

ぜひ、畑で丸かじりしてみてください。採れたての野菜は瑞々しくて甘みがあって、最高に美味しいですよ!

いつも食べている野菜がどんな植物で、どうやって収穫するのか、お子さまには面白い体験になると思います。夏休みの自由研究テーマとしてもオススメ!

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の入園料

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